Antalya'nın Gazipaşa ilçesi, genel olarak sakin bir beldedir. Ancak doğal güzellikleri, tarihi alanları ve Akdeniz'in sıcak iklimi sayesinde yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çeker. Gazipaşa'nın eğlence...
Şarap çeşitleri oldukça geniş bir yelpazeye sahiptir ve farklı üzüm türleri, üretim teknikleri ve bölgeler tarafından etkilenirler. İşte bazı popüler şarap çeşitleri. Bu liste, şarap çeşitlerinin sadece bir..
Yemeklere renk, aroma ve lezzet katan baharatlar, gıda sahteciliğinde en fazla dikkat edilmesi gereken ürün grupları arasında bulunuyor. Kırmızı biber, pul biber, isot, sumak...
Peynir üreticilerini, süt ürünleri işletmelerini ve tüketicileri yakından ilgilendiren yeni Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği yürürlüğe girdi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan düzenlemeyle..
Akdeniz'in sebze ve meyve zenginliğini Toroslar'ın Yörük kültürüyle buluşturan Antalya mutfağı; tahinli piyazı, şiş köftesi, hibeşi, serpme böreği, yöresel çorbaları ve geleneksel..
Tropikal meyvelerde risk, yalnızca hava sıcaklığının sıfırın altına düşmesiyle başlamıyor. Muz gibi soğuğa duyarlı bitkilerde don oluşmadan da gelişme yavaşlayabiliyor; meyve..
Kışa girerken sağlıklı beslenmenin yolu, daha fazla yemekten değil, sofrada doğru dengeyi kurmaktan geçiyor. Sıcak çorbalar, mevsim sebzeleri ve kış içecekleri günlük beslenme..